《旅するカレー屋》拠点は宮城県仙台市。カレーの生命線でもある「油」と「塩」に拘り、小麦粉＆添加物不使用で毎日食べたくなるカレーを研究中。「マツコの知らない世界」を始め、メディアにも多数出演【主な活動】・間借りカレー屋・スパイスカレー教室・カレーイベントプロデュース・カレーシフォン監修・カレーメニュー考案・出張カレー会・イベント出店・オリジナルグッズ販売・様々なジャンルとのコラボ。趣味の「旅」と「カレー」をセットに日本各地で活躍中