タイ語通訳翻訳人タイ料理講師
タイ語とタイ料理に魅了されタイ王国へ、5年間の留学経験有り。
帰国後、在京タイ王国大使館、タイ国政府観光庁勤務を経てフリーランスの通訳翻訳人へ。
タイ料理に興味を持ち、在タイ中にはタイ料理、お菓子作りを学ぶ。現在はタイ料理教室の他、タイ語講師を務める。
タイ料理の代表的なお料理といえば「トムヤムクン」「ガパオライス」「グリーンカレー」など。
コツさえ掴めばそれらのお料理がご自宅で簡単に作れます。またクラス内ではご家庭でのアレンジ料理もご紹介。
お料理を通して皆さまにタイの魅力を出来る限りお伝えしたいと思います。